La Sultana à Carnac Plage vous accueil dans un cadre chaleureux avec une déco végétal et luminaires aux teintes dorées.
Découvrez une carte complète avec des suggestions du moment, des plats signatures à travers une cuisine authentique et des produits frais et de saisons sélectionnés par notre chef.
Pour accompagner vos plats, nous proposons une carte de vins et de grands crus français et étrangers sélectionnés avec une envie de vous faire découvrir différents terroirs.
Notre Carte .
Notre Carte .
Les Entrées
€13,00
/
€18,00
/
€21,00
Huîtres par 6 / 9 / 12
Huîtres Hervé, La Trinité sur Mer
€13,00
/
€18,00
/
€21,00
€14,50
Ravioles aux cèpes et son écume au foie gras
€14,50
€12,50
Poulpe confit, crème de petits pois à la menthe, petits pois (garden peas), perles yuzu
€12,50
€11,50
Nems de St Maure de touraine au miel, salade, pommes granny smith, pickles
€11,50
€3,50
Salade verte
€3,50
Les Plats
Les Salades
€18,50
La Chèvre
Nems de st maure de Touraine au miel, jambon serrano, salade, légumes croquants, pommes granny smith, pickles de légumes, noix
€18,50
€17,50
La Végan
Salade, légumes croquants, poivrons et artichauts marinés, tomates confites, pickles de légumes, tomates cerises, éclats de noisettes et noix
€17,50
€18,50
La Mer
Salade, saumon fumé, crevettes roses, pamplemouse rose, crème d’aneth, pickles oignons rouges
€18,50
Les Viandes
€19,00
Tartare de boeuf français, condiments, frites maison, salade
€19,00
€1,50
Supplément préparé
€1,50
€19,00
Le Crousti'Burger
Pain feuilleté, viande hachée française, cheddar rouge, bacon, oignons rouges, tomate, salade, sauce tartare, frites maison
€19,00
€31,50
Entrecôte (Environ 300 gr) française, frites maison, salade
Sauce au choix : Roquefort, beurre maître d’hôtel
€31,50
€21,00
Demi magret de canard, écrasé de pommes de terre et ses carottes fanes, sauce au choix
€21,00
€26,00
Viande du moment
€26,00
€3,50
Supplément salade verte
€3,50
€4,20
Supplément assiette de frites
€4,20
€3,00
Supplément sauce: Beurre maître d’hôtel - Tartare maison - Roquefort - Pesto
€3,00
Les Poissons
€20,00
Pavé de saumon rôti, écrasé de pommes de terre, fenouil rôti, et son espuma citronnée
€20,00
€22,90
Risotto crémeux au parmesan, crevettes sauvages, pesto
€22,90
Fish & Chips, frites maison, sauce tartare
18,90
€26,00
Poisson du moment
€26,00
€3,50
Supplément salade verte
€3,50
€4,50
Supplément assiette de frites
€4,50
€3,00
Supplément sauce : Beurre maître d’hôtel - Tartare maison - Roquefort - Poivre vert
€3,00
Les Pâtes
€22,00
Ravioles aux cèpes, écume au foie gras
€22,00
€19,00
Tortelli mozarella, jambon Serrano, espuma tomates poivrons
€19,00
€19,00
Ravioles épinards ricotta, espuma tomates poivrons, pignons de pin torréfiés
€19,00
€18,50
Ravioles basilic, sauce hollandaise au piment d’espelette,jambon Serrano
€18,50
Les Pizzas
Sur place ou à emporter
€11,50
Marguerite
Sauce tomate, mozzarella et origan
€11,50
€13,50
Brocéliande "Reine"
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan.
€13,50
€14,50
Veggy
Sauce tomate, mozzarella, tomates confites, poivrons et artichauts marinés, oignons rouges, origan
€14,50
€15,00
4 fromages
Sauce tomate, mozzarella, st maure, cheddar rouge, tomme catalane, origan
€15,00
€15,50
La Guéliz
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, chorizo, origan, persillade
€15,50
€16,00
Ibérique
Sauce tomate, mozzarella, poivrons marinés, jambon sec, chorizo, tomme catalane, origan
€16,00
€17,30
La Palmeraie
Sauce tomate, mozzarella, jambon Serrano, tomates cerises, mozzarella Buffala, roquette, pesto, basilic
€17,30
€16,00
India
Sauce tomate, mozzarella, oignons rouges, poulet, poivrons, épices Tandoori, origan
€16,00
€16,30
Baldi
Sauce tomate, mozzarella, oignons rouges, saumon fumé, crème d’aneth
€16,30
€16,30
La Sultana
Sauce tomate, mozarrella, oignons rouges, crème, origan, chorizo, viande hachée (Pizza épicée)
€16,30
€16,30
L’Ourika
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, tomates confites, roquette
€16,30
€2,50
Tout supplément d’ingrédients
€2,50
€4,00
Supplément saumon fumé
€4,00
€2,50
Assiette partagée supplément
€2,50
Si vous ne finissez pas votre pizza, nous vous donnons de quoi l’emporter!
Les Plats Enfants (- de 10ans)
Steak haché, frites
ou Fish & Chips
€10,90
ou Pizza enfant
€10,90
Desserts, Glaces et Sorbets, Glaces à la coupe
Les Desserts
€12,50
Mi-cuit chocolat 72%, crème montée vanille, glace café
€12,50
€12,50
Pomme rôti au caramel salé, crème fraîche d’isigny vanillée (AOP) éclat de sablé breton, glace et tuile de blé noir
€12,50
€12,50
Douceur du moment
€12,50
€8,50
Crème brûlée Maison à la vanille fraîche
€8,50
€9,80
Café gourmand
(Madeleine caramel au beurre salé, sablé Breton, vérine du moment, spéculos et boule de glace vanille)
€9,80
€18,50
Champagne gourmand (Abelé)
€18,50
€11,40
Assiette de 4 fromages (Affinés AOP, salade)
€11,40
Glaces et Sorbets
1 boule de glace
3,00
2 boules de glace
5,90
3 boules de glace
8,50
LES PARFUMS CRÈMES GLACÉES
Vanille, chocolat, caramel au beurre salé, café, blé noir, menthe paillettée chocolat, rhum raisins, noix de coco, pistache, Palet Breton, barbe à papa, chocolat blanc, stracciatella
LES PARFUMS SORBETS PLEIN FRUITS
Citron vert, framboise, fraise, mangue, pomme cidrée, cassis
Les Glaces à la Coupe
Les Glaces à la Coupe
€9,50
La Dame Blanche
Crème glacée vanille, sauce chocolat noir, chantilly, amandes effilées et grillées (3 boules)
€9,50
€9,50
La Bigoudène
Crème glacée caramel au beurre salé blé noir, sorbet pomme cidrée, sauce caramel au beurre salé, chantilly (3 boules)
€9,50
€9,50
Café ou Chocolat Liégeois
Crème glacée vanille et café ou chocolat, sauce chocolat noir, chantilly (3 boules)
€9,50
€11,50
Colonel
Sorbet citron vert, vodka
€11,50
€11,50
L'amiral
Sorbet pomme cidrée, calvados breton (Maison Kystin)
€11,50
€11,50
After Eight
Crème glacée Menthe Chocolat Peppermint
€11,50
€1,60
Supplément chantilly ou chocolat chaud
€1,60
Notre Carte de Vins
Notre Carte de Vins
Une carte française et internationale.
La Sultana vous propose une sélection de vins rosés, blancs, rouges et grands crus sélectionnés avec attention et goût à travers plusieurs caves françaises et dans le monde.
